Naohito Tsuge

na Fazenda Lote 18 Padap

Abacates para todos se sentirem bem

Cultivamos abacates com cuidado e respeito pela natureza - uma combinação perfeita com a missão da Foodflows.

Naohito Tsuge

A Jornada da Família Tsuge para o Brasil

A Fazenda Lote 18 Padap, uma pedra fundamental do Grupo Tsuge, representa um rico patrimônio agrícola, profundamente enraizado na história da família Tsuge. Originária do Japão, com aspirações de conquistar mercados premium e aprimorar a qualidade e o valor de seus produtos, a família Tsuge se mudou para o Brasil em 1954, impulsionada pela visão de um futuro promissor.

Superando Desafios no Paraná

O capítulo inicial de sua história brasileira começou com dificuldades em Uraí, Paraná, onde as plantações de café da família enfrentaram os efeitos devastadores da geada. No entanto, a resiliência e o espírito inabalável da família Tsuge os levaram a explorar novas oportunidades no Cerrado de Minas Gerais.

Abraçando o Cerrado de Minas Gerais

Em São Gotardo, Naohito Tsuge, o filho mais velho da família, junto com seu irmão Masahito e, posteriormente, seu filho Paulo, embarcaram em uma empreitada agrícola, cultivando arroz, soja e café nos lotes 14, 15 e 18. Apesar de contratempos iniciais com arroz e soja, o cultivo de café prosperou, beneficiando-se da adaptação de tecnologias adequadas às condições únicas da região.

A Mudança para o Cultivo de Abacates

Aprendendo com suas experiências, a família Tsuge eventualmente concentrou-se no cultivo de abacates, especialmente da variedade Hass, tornando-a a principal cultura do Grupo Tsuge hoje. Sua dedicação à qualidade e inovação os posicionou como líderes na produção de abacates.

Nosso Compromisso com a Excelência e Sustentabilidade

Hoje, a Fazenda Lote 18 não se trata apenas de agricultura; trata-se de estabelecer o padrão de sustentabilidade, qualidade e respeito na indústria. Ao buscar se tornar uma referência global na produção de abacates Hass, o Grupo Tsuge busca oferecer aos consumidores brasileiros e aos mercados internacionais os melhores abacates, aderindo aos mais altos padrões de qualidade.

A fazenda inclui o seu próprio packing house para garantir que as frutas sejam limpas, embaladas e, se necessário, refrigeradas o mais rápido possível após a colheita. Além disso, toda a operação é sustentada por práticas exemplares de gestão holística da água. Três nascentes na fazenda, sistemas de uso e irrigação de água gerenciados digitalmente e bacias para armazenar água da chuva para períodos mais secos, todos coordenados em aliança com as agências ambientais brasileiras, garantem que o uso da água seja sustentável e não cause estresse ao meio ambiente.

A operação é muito bem certificada pela Rainforest Alliance, Global G.A.P., GRASP e IFS.

A historia da parceria

por Matthias König

Ao estudar várias categorias de produtos frescos, as preocupações com o consumo de abacate continuaram a surgir. Eu estava intrigado com a pergunta de saber se era realmente possível comer abacates sem sentir culpa, dadas todas as histórias e documentações sobre suas desvantagens.

Usei órgãos de certificação para filtrar possíveis agricultores parceiros, no entanto, a verdadeira "faísca" aconteceu quando um fundador de uma Agritech que eu conhecia me deu a referência para falar com Naohito e seu filho Paulo. Rapidamente encontramos uma boa base para a discussão e visitei a fazenda pela primeira vez em janeiro de 2022, um dia após meu aniversário. Fiquei impressionado com a equipe e a operação, embora houvesse pouco abacate para provar fora de época.

Naohito se juntou à discussão também, mesmo que fosse apenas um dia após o aniversário dele também, e achei isso uma coincidência que poderia se transformar em um bom presságio.

Hoje, não me surpreende que muitos provadores da Foodflows tenham falado dos melhores abacates de suas vidas. Além do café, o "terroir" ainda não é um conceito que ganhou tanta atenção, mas faz total sentido para qualquer produto que apreciamos pelo sabor e textura. Aliado ao conhecimento de sua origem e métodos de produção, os avocados da família Tsuge são realmente difíceis de superar.